• 芋儿鸡起源于重庆,重庆人称炖为烧,公鸡为鸡公,其意为炖公鸡。重庆渝德居芋儿鸡与普通炖鸡有着天壤之别:百年成就特制芋儿鸡火锅,三十余种中草药和香料配方,经过多层物理加工而成的。以科学的餐饮理论为基础,另外可点数种蔬菜或野菌涮食之,荤素搭配,营养均衡,其美味称特色饮食之中的经典。主料选用在农村或山村放养的正宗土公鸡,绿色环保,口感极佳。炒制汤料的原材料均由专业采购人员精心选购,经由多道工序研制成味道麻辣鲜香、浓郁独特的火锅汤料,奇特的烹饪方法,使鸡肉不仅口感香滑嫩爽,而且保留了其养生保健的功效... [更多详情]

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